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【朝医话端午】端午佳节粽子香,囫囵吞枣伤胃肠

发布时间:2024-06-09 浏览次数:
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2024年6月5日,首都医科大学附属北京朝阳医院(以下简称朝阳医院)急腹症外科连续收治两例误吞枣核导致胃肠穿孔的患者。端午节临近,粽子成为餐桌必备美食。然而在享用枣粽的清香与甜蜜之时,一定要细嚼慢咽,切勿囫囵吞枣。所谓病从口入,很多日常生活中的食物其实都隐含危险。枣核最大的风险是枣核两头具有很尖的尖刺,在通过胃肠道狭窄部分时,有可能导致黏膜的刮伤,甚至穿透黏膜导致穿孔。节日喜庆时刻,给大家敲响了食品安全与健康饮食习惯的警钟。

第一例患者在吃自家制作的枣糕时,一边聊天一边咀嚼,不慎将枣核吞下。次日出现腹痛来朝阳医院急诊外科,行腹部CT扫描发现空肠部位有异物(枣核)嵌顿,遂收入院观察。经过两天保守治疗和密切观察,腹痛加重,复查腹部CT,发现枣核尖端已刺透肠壁,局部出现腹膜炎表现。因小肠已穿孔、枣核已无自行排出可能,遂行急诊手术,切除20cm小肠,从体内取出尖锐的枣核。

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第二例患者在吃粽子时,同样也是不慎囫囵吞下枣核,次日出现上腹剧痛来院。急诊CT扫描发现枣核已刺穿胃窦,局部出现严重的炎症反应。情况危急,急腹症外科当即将患者收入院并行急诊手术,术中发现胃窦和胰腺周围已经出现脓肿,在消化内科术中胃镜的引导下,准确定位取出枣核,修补穿孔。

两例患者经过急诊手术都在顺利恢复中。为进一步为广大患者做好科普,在医院宣传中心的大力支持下,急腹症外科与北京卫视生命源栏目组合作,拍摄了一期名为“端午佳节粽子香,囫囵吞枣伤胃肠”视频短片,提醒人们端午节享受传统美食细嚼慢咽,注意饮食安全,避免类似意外发生。同时建议,吃东西的时候不要聊天、看手机等分散注意力情况,做粽子时可将枣核提前去除,避免误食,特别是家有老人和儿童,一定要格外小心。

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朝阳医院急腹症外科在院党委的坚强领导下,积极救治每一位来院就诊的急性腹痛患者,同时也重视科普宣教,以工作中遇到的典型病例向大众科普,希望做到防患于未然,做到治病防病融为一体,更好地服务于百姓健康和生命安全。



急腹症外科 马华崇 杨娜 陈熙然