首都医科大学附属北京朝阳医院

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我院开展食品安全宣传周活动

发布时间:2019-06-26 浏览次数:
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6月26日,我院疾病预防控制处联合营养科及感染和临床微生物科开展了2019年食品安全宣传周系列活动。

本次活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题,结合2019年食源性疾病监测工作要求,在门诊大厅及发热门诊、肠道门诊采用发放宣传资料、横幅、现场咨询等多种形式进行宣传。

活动现场,工作人员耐心地向群众讲解食品安全标准、食品安全有关的质量要求,讲解食品添加剂、食品相关致病性微生物、生物毒素等对人体的危害。同时,向群众讲解什么是食源性疾病,如何预防亚硝酸盐中毒、菜豆中毒、李斯特菌感染等食源性疾病的发生。营养师就生活中的科学饮食和营养健康知识向群众做了很好的宣传,引导人们形成科学的食品安全意识,提升食品安全与营养健康素养。感染科医师则针对急性胃肠炎、李斯特菌病等重点食源性疾病开展了对就诊患者的宣教。

本次活动共发放宣传资料500余份,接受咨询100余人次。

食品安全一直是人们关注的焦点,需要全社会参与并建立长效机制。我们将以食品安全周活动为契机,坚持集中宣传和日常教育相结合,引导群众养成科学、安全、合理的饮食习惯,提升食品安全科学认知水平,增强自我保护意识。引导人们积极参与食品安全普法宣传和科学知识的普及,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

文 李桂芹

摄影 杨拥刚 朱瑞